I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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La Filosofia

La qualità è alla base del nostro lavoro.
Qualità nella selezione dei prodotti e qualità del servizio che cerchiamo di offrire ai nostri clienti.

Ci piace lavorare con persone che condividono la nostra passione per i sapori autentici e le tradizioni.

I rapporti con la nostra numerosa ed affezionata clientela sono caratterizzati dall’attenzione e dalla disponibilità oltre che da un servizio puntuale e flessibile.

Prodotti in Vetrina

Guanciale di suino stagionato

Senza Glutine Dettagli 13,94 € 12,67 € + 10% IVA Prodotto ottenuto dalla salatura di guancia di suino scelte e...

Prosciutto del Pratomagno Extra S/osso

Senza Glutine Dettagli 24,65 € 22,41 € + 10% IVA Prodotto genuino e naturale al 100% Trattato con procedimento...

Olio Nuovo EVO Grand Cru "Coltofranto" ml 500

Dettagli 11,76 € 11,31 € + 4% IVA Olio extra vergine di oliva di altissima qualità ottenuto...

Pomodorini ciliegini rossi semisecchi Kg 1

Dettagli 6,60 € 6,00 € + 10% IVA Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici...

Grotta Falisca

Dettagli 17,80 € 17,12 € + 4% IVA Grotta falisca è un formaggio ottenuto da solo latte di...

Baccalà essiccato ali bianche Morhua 800/1200 gr

Dettagli 18,85 € 17,14 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...