I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Antipasto Lusso Kg 3.100

Dettagli 14,07 € 12,79 € + 10% IVA Una ricca linea di gustosissimi ortaggi, conservati sottolio,...

Asparagi verdi Bauletto gr 700

Dettagli 6,52 € 5,93 € + 10% IVA Asparagi verdi di calibro medio grande e per nulla fibrosi....

Banderillas Kg 1.7

Dettagli 10,25 € 9,32 € + 10% IVA Stuzzicanti spiedini di verdure a base di cetrioli, cipolline,...

Capperi sott'aceto cal. 11/12 Kg 3.100

Dettagli 12,35 € 11,23 € + 10% IVA Capperi delle migliori coltivazioni pugliesi, selezionati e conservati...

Capperi sott'aceto cal. 9/10 Kg 3.100

Dettagli 15,25 € 13,86 € + 10% IVA   A maggio, quando il cappero inizia la fioritura, si pratica...

Carciofi a spicchi in olio Kg 2.55

Dettagli 9,59 € 8,72 € + 10% IVA Carciofi freschi di prima qualità, raccolti  nel...

Carciofi affettati al naturale Kg 3

Dettagli 9,16 € 8,33 € + 10% IVA Fettine di carciofo al naturale ricavate da frutti sani di buona...

Carciofi alla Romana Kg 3

Dettagli 20,67 € 18,79 € + 10% IVA Carciofi selezionati con gambo, raccolti e lavorati in giornata...

Carciofi foglie in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 12,60 € 11,45 € + 10% IVA Gli ultimi carciofi che la pianta produce dopo aver dato i suoi...

Carciofi spaccati in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 19,25 € 17,50 € + 10% IVA Da Cerignola questa specialità gastronomica tipica pugliese. Ricetta...

Ceci al vapore Valfrutta Kg 2.100

Senza Glutine Dettagli 4,71 € 4,28 € + 10% IVA Ceci secchi selezionati, rinvenuti e cotti al naturale. Stuzzicante...