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Conoscere i Baccalà

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Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo

Carciofi a spicchi in olio Kg 2.55

Prezzo: 9,59 € 8,72 € + 10% IVA Cod.6003

Carciofi freschi di prima qualità, raccolti  nel periodo ideale, defogliati dal crudo, lavati, selezionati, conditi ed invasettati con olio di semi di girasole pastorizzato.
Dal sapore delicato e ottima consistenza, si prestano ad ogni personalizzazione secondo le necessità. Ottimi per farcire pizza e focacce, come antipasto e per arricchire insalate di riso e piatti freddi.

Ingredienti
Carciofi, Olio di semi di girasole, aceto di vino, Sale, Correttore di acidità: E330. antiossidante: Acido L-Ascorbico: E300
Provenienza
Puglia
Pezzatura
2.550 Kg

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Carciofi spaccati in olio di semi Kg 3.100

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Carciofi affettati al naturale Kg 3

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