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Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Prosciutti stagionati

Prosciutto di Parma DOP senza osso 18 mesi

Prezzo: 20,95 € Al Kg. 19,05 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.3006

Pronto al taglio consente un comodo e facile consumo.
Marchiato dal Consorzio del Prosciutto di Parma, è un prodotto DOP cioè a Denominazione di Origine Protetta, ed infatti può essere prodotto solo sulle profumate colline parmensi.
Secoli di generazioni contadine, si sono tramandati i segreti per lavorare le cosce di maiali e stagionarle naturalmente per ottenere questo inconfondibile prodotto della gastronomia italiana.
Viene utilizzata carne suina proveniente da allevamenti nazionali.

Ingredienti
Coscia di suino, sale marino.
Provenienza
Italia
Shelf-life prodotto intero
180 gg
Pezzatura
7 kg-8.5 Kg
Produttore
Gualerzi
Stagionatura
minimo 18 mesi
Prodotto in
Italia

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