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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Pizzeria

Pizzerì Kg 2

Prezzo: 7,52 € Al Kg. 6,84 € + 10% IVA Cod.0830

Preparato alimentare filante dalla forma cilindrica incartato con film plastico per alimenti. Il suo odore gradevole, il suo dolce sapore di latte e il suo colore bianchissimo lo rende adatto alle esigenze di ogni pizzeria. Non brucia sulla pizza e si mantiene caldo.
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Ingredienti
Proteine del latte (caseina alimentare) , margarina (miscela oli vegetali in parte idrogenati) Caglio,sale , fermenti lattici
Provenienza
Molise
Shelf-life prodotto intero
60 gg
Pezzatura
2 Kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco (+2°/+8°)

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