I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Pizzeria

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Passata di pomodoro Lt 0.500

Dettagli 0,92 € 0,88 € + 4% IVA Succo 100% di pomodoro. La passata è sottoposta a trattamento...

Farina 00 pizza croccante PZ3

Dettagli 1,15 € Al Kg. 1,11 € + 4% IVA Farina versatile e largamente diffusa, viene prodotta miscelando...

Farina 00 pizza veloce PZ2

Dettagli 1,36 € Al Kg. 1,31 € + 4% IVA Farina equilibrata e di buona resa a breve li lievitazione (...

Passata di pomodoro Lt 1

Dettagli 1,68 € 1,62 € + 4% IVA Succo 100% di pomodoro. La passata è sottoposta a trattamento...

Farina 00 per pasta antigrumi

Dettagli 2,08 € Al Kg. 2,00 € + 4% IVA Farina “00” ideale per la preparazione professionale...

Polpa di Pomodoro Kg 3

Dettagli 5,18 € 4,98 € + 4% IVA Polpa rosso brillante, dalla consistenza ricca e dal profumo...

Pronto pizza Kg 2

Dettagli 6,93 € Al Kg. 6,30 € + 10% IVA Preparato alimentare filante dalla forma cilindrica incartato...

Pizzerì Kg 2

Dettagli 7,52 € Al Kg. 6,84 € + 10% IVA Preparato alimentare filante dalla forma cilindrica incartato...

Fior di Latte Kg 3

Dettagli 8,42 € Al Kg. 8,10 € + 4% IVA Partendo dalla selezione del latte, stoccaggio, controllo e accurata...

Ciliegine 1 Kg

Dettagli 8,70 € Al Kg. 8,37 € + 4% IVA Create con le stessa pasta del fior di latte, rispondono all’esigenza...

Mozzarella juliennne Kg 2.5

Dettagli 9,05 € Al Kg. 8,70 € + 4% IVA Tutto il sapore del buon latte italiano in questo formaggio a...

Mozzarella per pizza Kg 1

Dettagli 9,26 € Al Kg. 8,90 € + 4% IVA Questo formaggio a pasta filata è il risultato della progressiva...
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