Pizzeria
Mozzarella juliennne Kg 2.5
Prezzo: 9,05 € Al Kg. 8,70 € + 4% IVA Cod.1500Tutto il sapore del buon latte italiano in questo formaggio a pasta filata.
Pensato per le esigenze della pizzeria, questo prodotto coniuga la qualità di una mozzarella fresca di latte vaccino, senza conservanti, al classico taglio julienne che rende facile distribuirla sulla pizza.
Il prodotto è utilizzabile sia nelle lavorazioni a freddo sia in quelle a caldo.
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, sale (NaCl), caglio, fermenti lattici selezionati.
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Provenienza
Italia
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Shelf-life prodotto intero
30 gg
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Pezzatura
2.5 Kg
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Conservazione
Conservare in luogo fresco (0-4°C)
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