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Conoscere i Baccalà

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Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

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Il suino di "Cinta Senese"

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Pizzeria

Mozzarella di bufala Campana

Prezzo: 14,00 € Al Kg. 13,46 € + 4% IVA Cod.0413

Formaggio fresco a pasta filata di colore bianco e sapore dolce di latte.
Privo di crosta, presenta pelle di consistenza tenera, con superficie liscia, lucente, omogenea.
Confezionato in busta per alimenti con liquido di governo.
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Ingredienti
Latte di Bufala, caglio, sale.
Provenienza
Campania
Shelf-life prodotto intero
15 gg
Pezzatura
0.250 Kg in vaschette da 3 kg
Conservazione
0°/+4°

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