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Pizzeria - Farine

Farina 00 pizza croccante PZ3

Prezzo: 1,15 € Al Kg. 1,11 € + 4% IVA Cod.1802

Farina versatile e largamente diffusa, viene prodotta miscelando i migliori grani nazionali ed esteri.
Si presenta pura ed omogenea, di colore bianco, di odore gradevole e di sapore tipico.
E' stata studiata per ottenere i migliori risultati  nella preparazione di pizza tradizionale a tempo medio di lievitazione 6/10 ore variabile in relazione alla temperatura dell' impasto e alla quantità di lievito impiegato.
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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”
Provenienza
Emilia Romagna
Shelf-life prodotto intero
12 mesi
Pezzatura
25 Kg

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