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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Mortadella La Santo Villani IGP

Senza Glutine Dettagli 10,66 € Al Kg. 9,69 € + 10% IVA La mortadella Santo è un prodotto IGP e tutte le fasi...

Prosciutto cotto Grangourmet Villani

Senza Glutine Dettagli 10,70 € Al Kg. 9,73 € + 10% IVA Questo prosciutto dall’odore gradevole è di un colore...

Ravioli

Dettagli 10,81 € Al Kg. 9,83 € + 10% IVA La pasta ripiena rappresenta un ottimo fiore all'occhiello...

Olive verdi snocciolate Kg5

Dettagli 10,98 € 9,98 € + 10% IVA                     

Gorgonzola DOP Dolce Gusto 1/8

Dettagli 11,00 € Al Kg. 10,58 € + 4% IVA Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco...

Lardo in conca

Dettagli 11,13 € Al Kg. 10,12 € + 10% IVA Il lardo è ricavato dalla parte adiposa del dorso del...

Salsa per crostini Toscani

Dettagli 11,20 € Al Kg. 10,18 € + 10% IVA E’ una specialità della cucina toscana basata su...

Sgambato stagionato

Dettagli 11,42 € Al Kg. 10,38 € + 10% IVA Prosciutto disossato dall’odore fragrante e aromatico....

Olio Nuovo EVO Grand Cru "Coltofranto" ml 500

Novita' Dettagli 11,76 € 11,31 € + 4% IVA Olio extra vergine di oliva di altissima qualità ottenuto...

L' Aromatica

Dettagli 11,85 € Al Kg. 10,77 € + 10% IVA Simile alla finocchiona questo salume è caratterizzato...

Sgambato stagionato

Dettagli 11,86 € Al Kg. 10,78 € + 10% IVA Prosciutto disossato dall’odore fragrante e aromatico....

Speck Alpe

Senza Glutine Dettagli 11,93 € Al Kg. 10,85 € + 10% IVA Lo speck  è un tipo di prosciutto tipico della zona...