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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Coscia nazionale disossata trancio

Senza Glutine Dettagli 18,60 € Al Kg. 16,91 € + 10% IVA Coscia di suino nazionale disossata e stagionata, senza glutine,...

Baccalà essiccato ali bianche Morhua 800/1200 gr

Novita' Dettagli 18,85 € Al Kg. 17,14 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...

Salsa di Pistacchi 520 gr

Novita' Dettagli 19,11 € 17,37 € + 10% IVA La salsa di pistacchi è un saporito pesto dal gusto fresco...

Filetti Cod Islanda 200/400 gr vaschette da 5 Kg

Dettagli 19,20 € Al Kg. 17,45 € + 10% IVA Questi filettoni di baccalà Cod sono ricavati  da...

Carciofi spaccati in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 19,25 € 17,50 € + 10% IVA Da Cerignola questa specialità gastronomica tipica pugliese. Ricetta...

Tonno Yellowfin in olio di oliva Kg 1.730

Dettagli 19,30 € 17,55 € + 10% IVA Ottenuti dalla lavorazione di tonni di piccola pezzatura, dalla...

Philadelphia Kg 1.650

Dettagli 19,40 € 18,65 € + 4% IVA Ogni giorno, in più di 90 paesi in tutto il mondo, Philadelphia...

La Goccia

Novita' Dettagli 19,46 € Al Kg. 18,71 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Pecorino Romano D.O.P.

Dettagli 19,85 € Al Kg. 19,09 € + 4% IVA Il Pecorino Romano è un formaggio italiano a Denominazione...

Polpa di Pomodoro Kg 5 X3

Dettagli 20,17 € 19,39 € + 4% IVA Polpa di pomodoro 100% italiano, ottenuta da pomodori sani, selezionati...

Capra Aresti

Novita' Dettagli 20,30 € 19,52 € + 4% IVA Aresti di Formaggi Aresu è un formaggio caprino, una parola...

Pecorino grotta delle Fate

Dettagli 20,50 € Al Kg. 19,71 € + 4% IVA Dopo un periodo di stagionatura in cella, questo pecorino ...