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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Polpa di Pomodoro Kg 3 X6

Dettagli 16,72 € 16,08 € + 4% IVA Polpa di pomodoro 100% italiano, ottenuta da pomodori sani, selezionati...

Ariete

Novita' Dettagli 16,80 € 16,15 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Crema ai formaggi Kg 0.820

Senza Glutine Dettagli 16,89 € 16,24 € + 4% IVA Crema morbidissima, dal colore chiaro formata da...

Coscia di suino nazionale stagionata

Senza Glutine Dettagli 16,90 € Al Kg. 15,36 € + 10% IVA La semplicità genuina del prosciutto toscano è...

Lonza stagionata

Senza Glutine Dettagli 16,90 € Al Kg. 15,36 € + 10% IVA Ha un sapore gradevole e delicato. Nasce dal lombo di maiale...

Capocollo toscano stagionato

Senza Glutine Dettagli 17,04 € Al Kg. 15,49 € + 10% IVA Lo dice il nome: il taglio è quello della parte superiore...

Salamino al Tartufo

Senza Glutine Dettagli 17,05 € Al Kg. 15,50 € + 10% IVA CIRCA 8.50 euro al PEZZO Questa volta il salame toscano...

Maionese professionale Kg 5

Dettagli 17,31 € 15,74 € + 10% IVA         Squisita al naturale...

Prosciutto Toscano D.O.P

Senza Glutine Dettagli 17,48 € Al Kg. 15,89 € + 10% IVA Il Prosciutto Toscano DOP è uno di quei prodotti nostrani...

Pancetta arrotolata

Senza Glutine Dettagli 17,50 € Al Kg. 15,91 € + 10% IVA La pancetta è un salume di suino preparato con la pancia...

Fiocco delicato

Senza Glutine Dettagli 17,57 € Al Kg. 15,97 € + 10% IVA Salume fresco ottenuto con la parte più pregiata della...

Capocollo Stagionato

Senza Glutine Dettagli 17,74 € Al Kg. 16,13 € + 10% IVA