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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Mozzarella di bufala Campana

Dettagli 14,00 € Al Kg. 13,46 € + 4% IVA Formaggio fresco a pasta filata di colore bianco e sapore dolce...

Antipasto Lusso Kg 3.100

Dettagli 14,07 € 12,79 € + 10% IVA Una ricca linea di gustosissimi ortaggi, conservati sottolio,...

Olive giganti farcite marinate 1.5 Kg

Novita' Dettagli 14,18 € 12,89 € + 10% IVA Olive giganti farcite con pasta di peperone. Perfette come...

Mortadella al tartufo Villani 2.5 Kg

Senza Glutine Dettagli 14,18 € Al Kg. 12,89 € + 10% IVA Questa mortadella dal sapore raffinato presenta un colore rosato...

Pancetta Tesa

Senza Glutine Dettagli 14,33 € Al Kg. 13,03 € + 10% IVA

Salame Toscano 500 gr

Senza Glutine Dettagli 14,49 € Al Kg. 13,17 € + 10% IVA Caratteristico delle nostre campagne, la  tradizione vuole...

Salame Toscano 500 gr

Senza Glutine Dettagli 14,49 € Al Kg. 13,17 € + 10% IVA

Cappelli d'alpino

Dettagli 14,81 € Al Kg. 13,46 € + 10% IVA La buona cucina e il mangiare genuino si sposano con gli ingredienti...

Salsiccia stagionata

Novita' Dettagli 14,82 € 13,47 € + 10% IVA Salume tipico di piccola pezzatura, magro, con sapore deciso,...

Tonno in olio vegetale Kg 1.730

Dettagli 15,00 € 13,64 € + 10% IVA Trancetti di tonno, selezionati con cura per il gusto intenso...

Pomodorini ciliegini salsati Kg 1X6

Dettagli 15,14 € 14,56 € + 4% IVA Tipici pomodorini italiani tondi con buccia, raccolti e lavorati...

Capperi sott'aceto cal. 9/10 Kg 3.100

Dettagli 15,25 € 13,86 € + 10% IVA   A maggio, quando il cappero inizia la fioritura, si pratica...