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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Wurstel Dolomiti

Dettagli 0,88 € 0,80 € + 10% IVA Questi wurstel composti da carni di pollo e tacchino hanno...

Passata di pomodoro Lt 0.500

Dettagli 0,92 € 0,88 € + 4% IVA Succo 100% di pomodoro. La passata è sottoposta a trattamento...

Farina 00 pizza croccante PZ3

Dettagli 1,15 € Al Kg. 1,11 € + 4% IVA Farina versatile e largamente diffusa, viene prodotta miscelando...

Farina 00 pizza veloce PZ2

Dettagli 1,36 € Al Kg. 1,31 € + 4% IVA Farina equilibrata e di buona resa a breve li lievitazione (...

Wurstel Wikky

Dettagli 1,43 € 1,30 € + 10% IVA E' uno degli alimenti più "sfiziosi" da...

Passata di pomodoro Lt 1

Dettagli 1,68 € 1,62 € + 4% IVA Succo 100% di pomodoro. La passata è sottoposta a trattamento...

Rosmarino contuso gr 150 con dosatore

Novita' Dettagli 1,89 € 1,55 € + 22% IVA Il rosmarino è un'erba insostituibile in cucina, soprattutto...

Farina 00 per pasta antigrumi

Dettagli 2,08 € Al Kg. 2,00 € + 4% IVA Farina “00” ideale per la preparazione professionale...

Panna da cucina Lt 0.5

Dettagli 2,55 € 2,32 € + 10% IVA Questa panna UHT è ottenuta dalla scrematura del buon...

Succo di limone Lt 1

Dettagli 2,55 € 2,09 € + 22% IVA Prodotto ottenuto da succo di limone concentrato di alta qualità,...

Lenticchie Umbre gr 500

Dettagli 2,60 € 2,50 € + 4% IVA La particolare forma a lente di questi legumi, da cui deriva...

Sale Rosa Himalaya Grosso Kg1

Dettagli 2,95 € 2,42 € + 22% IVA Sale Himalaya Grosso: Il sale dell'Himalaya viene estratto...