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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Pasta lasagne

Dettagli 4,93 € Al Kg. 4,74 € + 4% IVA Pasta all'uovo tagliata in grossi quadrati, o rettangoli,...

Patate affettate Kg 3

Dettagli 9,34 € 8,49 € + 10% IVA Pratiche fette di patate, di taglio regolare ed uniforme e di...

Pecorino al pepe nero

Novita' Dettagli 18,10 € Al Kg. 17,40 € + 4% IVA Pecorino con pepe nero prodotto con latte di pecora...

Pecorino al tartufo

Dettagli 22,95 € Al Kg. 22,07 € + 4% IVA Perfetto per essere aggiunto a cubetti alle insalate di funghi...

Pecorino Barricato alle Noci

Dettagli 22,90 € Al Kg. 22,02 € + 4% IVA E’ ottimo consumato in purezza, ma merita sicuramente diessere...

Pecorino grotta delle Fate

Dettagli 20,50 € Al Kg. 19,71 € + 4% IVA Dopo un periodo di stagionatura in cella, questo pecorino ...

Pecorino Romano D.O.P.

Dettagli 19,85 € Al Kg. 19,09 € + 4% IVA Il Pecorino Romano è un formaggio italiano a Denominazione...

Pepe nero in grani gr 400 con dosatore

Novita' Dettagli 6,70 € 6,09 € + 10% IVA Il pepe nero è davvero il re delle spezie e con i...

Pepe verde al naturale

Dettagli 15,64 € Al Kg. 14,22 € + 10% IVA Il pepe verde si ottiene dal frutto della pianta del pepe ancora...

Peperoncini rossi frantumati gr 250 con dosatore

Novita' Dettagli 3,92 € Al Kg. 3,56 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Peperoncini rossi macinati gr 300 con dosatore

Novita' Dettagli 4,10 € Al Kg. 3,73 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Peperoncino

Dettagli 20,60 € Al Kg. 19,81 € + 4% IVA Crea un interessante contrasto con il miele d’acacia o...