I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Paccheri ripieni di tonno

INGREDIENTI 200 g di tonno sott'olio (peso sgocciolato) 12 olive nere 2 filetti di alice sott'olio 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva 250...

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Ittico

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Baccalà essiccato ali bianche Morhua 1200/1700 gr

Novita' Dettagli 22,85 € Al Kg. 20,77 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...

Baccalà essiccato Gaspè S. Giovanni Large

Dettagli 47,25 € Al Kg. 42,95 € + 10% IVA Il BACCALA' S.GIOVANNI ha una lavorazione che sta a metà...

Baccalà essiccato Gaspè S.Giovanni Extra Large

Dettagli 48,68 € Al Kg. 44,25 € + 10% IVA Il BACCALA' S.GIOVANNI ha una lavorazione che sta a metà...

Baccalà salinato +4 Kg

Dettagli 21,50 € Al Kg. 19,55 € + 10% IVA Per quanto riguarda il  Baccalà SALINATO, il merluzzo...

Filetti di alici marinati Kg 2.4

Dettagli 43,67 € 39,70 € + 10% IVA Le alici marinate sono un piatto tipico della cultura dell’Italia...

Filetti di Sgombro in olio d'oliva 1800 gr

Dettagli 27,10 € 24,64 € + 10% IVA Pesce azzurro apprezzato per le qualità nutrizionali caratteristiche,...

Filetti di tonno in olio d'oliva Fayas Azzorre

Dettagli 44,97 € 40,88 € + 10% IVA Questi filetti sono lavorati a mano e conservati in olio di oliva,...

Filetti di tonno in olio d'oliva Kg 1.730

Dettagli 16,70 € 15,18 € + 10% IVA La cottura a vapore e la successiva maturazione esaltano le virtù...

Filettoni di baccalà Morhua 1400/1800 gr

Novita' Dettagli 26,50 € Al Kg. 24,09 € + 10% IVA Splendidi filettoni selezionati. Lavorati dal fresco si presentano...

Tonno a filetti Yellofin in Olio di Oliva

Novita' Dettagli 41,00 € 37,27 € + 10% IVA Filetti di tonno integri, regolari ed esenti da ematomi e venature,...

Tonno in olio di oliva 800 gr

Novita' Dettagli 10,10 € 9,18 € + 10% IVA La cottura a vapore e la successiva maturazione esaltano le virtù...

Tonno in olio vegetale Kg 1.730

Dettagli 15,00 € 13,64 € + 10% IVA Trancetti di tonno, selezionati con cura per il gusto intenso...
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