I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

Iscriviti alla newsletter

Dichiaro di aver ricevuto completa informativa ai sensi dell’art. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 e, presa visione dell’informativa sul trattamento dei dati personali, autorizzo al trattamento ed alla comunicazione dei propri dati personali nei limiti, per le finalità e per la durata precisati nell’informativa.

Insaccati

Salame Toscano

Prezzo: 12,60 € Al Kg. 11,45 € + 10% IVA Cod.3809

Questo salame, emblema della tradizione norcina toscana, ha un gusto molto aromatico.Viene fatto unendo una parte di carni magre provenienti dalla coscia e dalla spalla ad una parte di carne grassa dalla regione dorsale. Sale, spezie e il giusto livello di stagionatura.

Suini provenienti da allevamenti italiani della regione Toscana.

Sei interessato a questo prodotto ?




Ingredienti
Carne di suino, sale, latte scremato in polvere, destrosio, lattosio, saccarosio, pepe, aglio, aromi naturali. Conservante:E250-E252Antiossidante: E300. Budello non edibile.
Provenienza
Toscana
Shelf-life prodotto intero
6 mesi
Pezzatura
2 Kg
Produttore
Lorenzini s.a.s.
Conservazione
max 15°C
Parametri nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1676 KJ-Energia400 Kcal-Grassi tot.31,6 g Di cui saturi 11,69 g-Carboidrati 0 g-Zuccheri 0 g- Proteine 28,9 g-Sale 4,9 g

Compila il modulo sottostante, verrai ricontattato al piu presto.