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Salame Toscano 500 gr

Prezzo: 14,49 € Al Kg. 13,17 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.4396

Caratteristico delle nostre campagne, la  tradizione vuole che, per la sua preparazione siano utilizzati solo tagli di spalla scelta mondata del grasso e dei tendini.
Impastata con lardello grosso o fine , viene, in seguito, insaccata in budelli naturali.
Di medie dimensioni e di forma cilindrica, una volta tagliato, questo salame risulta di carne magra, di colore rosso e con piccole o medie occhiature di grasso.
Il gusto particolare, deciso ma di morbida consistenza, sarà esaltato se accompagnato dal tipico pane “casareccio” senza sale.
Allergeni non presenti.
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Ingredienti
Carne di suino italiana; Sale; Pepe; Aglio; Destrosio; Saccarosio; Spezie; Aromi; Aromi naturali; Antiossidante: E301; Conservanti: E252, E250. Non contiene latte e derivati.
Provenienza
Toscana
Shelf-life prodotto intero
4 mesi
Pezzatura
500 gr
Produttore
Salumeria di Monte San Savino
Stagionatura
Conservazione
0/+4°C
Prodotto in
Toscana

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