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Conoscere i Baccalà

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Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Salame di cinta senese

Prezzo: 24,73 € Al Kg. 22,48 € + 10% IVA Cod.4382


Ingredienti
Carne di suino cinto toscano D.O.P., sale, pepe. Involucro naturale. conservante E252.
Provenienza
Toscana
Shelf-life prodotto intero
6 mesi
Pezzatura
0.450/0.500 gr
Stagionatura
40 gg
Conservazione
+ 4°/+8°

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