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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Insaccati - Mortadelle

Mortadella Nettuno Villani

Prezzo: 8,83 € Al Kg. 8,03 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.3374

Prodotta a Bologna, si colloca al massimo livello qualitativo nella sua fascia di mercato. Per la Nettuno si utilizzano spalla sgrassata, materie prime selezionate e lardelli classici.
Dolce e profumatissima al taglio si presenta vellutata e di colore rosa intenso.
Non contiene derivati del latte, fonti di glutine e polifosfati aggiunti.
 

Ingredienti
Carne suina, trippino suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio . Conservante: nitrito di sodio
Provenienza
Emilia Romagna
Shelf-life prodotto intero
120 gg
Pezzatura
6 Kg circa
Prodotto in
Emilia Romagna
Parametri nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto Grassi (g) 28 Acidi grassi saturi (g) 11.2 Proteine (g) 14 Carboidrati (g) 0,5 Zuccheri (g) 0,5 Sale (g) 2,5 Valore energetico (kcal) 310 Valore energetico (kJ) 1283

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