I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

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Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Insaccati

Mortadella con Pistacchio Casa Modena

Prezzo: 5,95 € Al Kg. 5,41 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.3481

La Mortadella CASA MODENA è prodotta con tagli selezionati di carne suina miscelati con lardelli, spezie e aromi. L’impasto viene insaccato e cotto in forni dedicati. L'attenta cottura, frutto del know-how dell'esperienza di Casa Modena è la fase più importante grazie alla quale la Mortadella ne assume il suo profumo, aroma e consistenza

Con PISTACCHIO


Ingredienti
Carne di suino, trippino di suino, carni separate meccanicamente di suino, grasso di suino, sale, pisctacchi ( 0.6%), spezie, aromi naturali, antiossidante Eritorbato di sodio, conservante: Nitrito di sodio.
Shelf-life prodotto intero
64 gg
Pezzatura
3.25 Kg
Produttore
Grandi Salumifici Italiani
Conservazione
0°/+7°

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