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Gastronomia

Maionese per gastronomia Kg 5

Prezzo: 16,15 € 14,68 € + 10% IVA Cod.8602

La maionese prodotta dalla Righetti Alimentare è una emulsione composta da olio di girasole in diverse percentuali, uova fresche pastorizzate, aceto di vino, succo di limone fresco, sale, zucchero e aromi vari.
Questa proposta è stata creata per preservare il colore chiaro della maionese; ideale per insalata russa, capricciosa e per preparazioni veloci come panini, tartine e tramezzini.
 

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Ingredienti Olio di semi di girasole ( 50%), acqua, uova fresche pastorizzate di categoria A ( 9%), aceto di vino, amido modificato, zucchero, sale, aroma. Addensanti: Farina di Guar ( E412), gomma di xanthan ( E415) Acidificanti: Acido lattico ( E270), acido citrico ( E415). Conservanti: Acido sorbico ( E200)	Shelf-life prodotto intero 10 mesi	Pezzatura 5 Kg
Conservazione Una volta aperto mantenere in frigorifero.	Prodotto in Italia

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