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Conoscere i Baccalà

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Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

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Il suino di "Cinta Senese"

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Formaggi

Montesu

Prezzo: 16,10 € Al Kg. 15,48 € + 4% IVA Cod.0624

Formaggio misto vaccino, ovino stagionato tre mesi.
Pasta grassa, adesiva, che abbina il dolce del latte di mucca, al gusto unico del latte di pecora
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Ingredienti
Latte pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio e sale. Trattato in superficie conserv. E235, E203
Provenienza
Sardegna
Shelf-life prodotto intero
180 gg
Pezzatura
3.3 Kg
Tipo di latte
Ovino
Stagionatura
minimo 100 gg
Conservazione
0°/+4°

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