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Formaggi

Edamer Paladin

Prezzo: 7,58 € Al Kg. 7,29 € + 4% IVA Cod.0823

L’edamer tedesco è un formaggio a pasta chiara, morbida ed elastica, ma consistente al taglio, con pochi buchi della grandezza di un pisello e il colore avorio, semilucido.
Il sapore tenero e dolce e le ottime caratteristiche di fusione rendono questo formaggio particolarmente adatto all'uso in cucina, per elaborare piatti saporiti  o semplicemente per farcire pizze e snack.
Il formaggio non ha corteccia e si taglia con facilità.
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Ingredienti
Latte, sale, caglio.
Provenienza
Germania
Shelf-life prodotto intero
180 gg
Stagionatura
4 settimane

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