I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

Iscriviti alla newsletter

Dichiaro di aver ricevuto completa informativa ai sensi dell’art. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 e, presa visione dell’informativa sul trattamento dei dati personali, autorizzo al trattamento ed alla comunicazione dei propri dati personali nei limiti, per le finalità e per la durata precisati nell’informativa.

Formaggi - A pasta filante

Edamer Paladin

Prezzo: 7,58 € Al Kg. 7,29 € + 4% IVA Cod.0823

L’edamer tedesco è un formaggio a pasta chiara, morbida ed elastica, ma consistente al taglio, con pochi buchi della grandezza di un pisello e il colore avorio, semilucido.
Il sapore tenero e dolce e le ottime caratteristiche di fusione rendono questo formaggio particolarmente adatto all'uso in cucina, per elaborare piatti saporiti  o semplicemente per farcire pizze e snack.
Il formaggio non ha corteccia e si taglia con facilità.
Sei interessato a questo prodotto ?




Ingredienti
Latte, sale, caglio.
Provenienza
Germania
Shelf-life prodotto intero
180 gg
Stagionatura
4 settimane

Compila il modulo sottostante, verrai ricontattato al piu presto.