I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Cotti

Prosciutto grigliato alla brace

Prezzo: 12,60 € Al Kg. 11,45 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.4264

Questo prodotto èottenuto dalla coscia del suino, arrostita sui ferri e aromatizzata con ingredienti naturali tra cui prevalgono le foglie di rosmarino.
La spiccata artigianalità del processo produttivo e l’estrema competenza dei norcini toscani assicurano al prosciutto cotture perfette e garantiscono la morbidezza della fetta e la delicatezza del gusto.
Sei interessato a questo prodotto ?




Ingredienti
Carne di suino , sale, destrosio , aromi, aromi naturali, paprika. Stabilizzante: E 407 Antiossidante: E301 Conservante: E250
Provenienza
Toscana
Shelf-life prodotto intero
90 gg
Pezzatura
3.5 Kg

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