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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

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Il suino di "Cinta Senese"

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Cotti

Prosciutto arrosto nazionale metà SV

Prezzo: 16,53 € Al Kg. 15,03 € + 10% IVA Prodotto Senza Glutine Cod.4377

Questo prodotto è ottenuto da cosce nazionali disossate, sottoposte ad una cottura lenta al vapore e ad un successivo arrostimento in forno, andando a configurare un prodotto delicato all'insegna di fragranza, gusto e tenerezza.
Aromatizzata con ingredienti naturali tra cui prevalgono le foglie di rosmarino.

100% carni italiane

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Ingredienti
Coscia di suino italiana, sale, destrosio, aromi naturali, rosmarino. Antiossidante: E301 Conservante: E250
Provenienza
Toscana
Shelf-life prodotto intero
120 gg
Pezzatura
3/4 Kg
Produttore
Salumeria di Monte San Savino
Conservazione
0°/+4°

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