I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Prodotti

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Baccalà salinato +4 Kg

Dettagli 18,40 € Al Kg. 16,73 € + 10% IVA Per quanto riguarda il  Baccalà SALINATO, il merluzzo...

Capocollo Stagionato

Senza Glutine Dettagli 17,74 € Al Kg. 16,13 € + 10% IVA

Pecorino al pepe nero

Novita' Dettagli 18,10 € Al Kg. 17,40 € + 4% IVA Pecorino con pepe nero prodotto con latte di pecora...

La Goccia

Novita' Dettagli 19,46 € Al Kg. 18,71 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Cacio V

Dettagli 15,64 € 15,04 € + 4% IVA   Formaggio prodotto con latte di pecora freschissimo,...

Salsiccia di cinghiale

Senza Glutine Dettagli 22,68 € Al Kg. 20,62 € + 10% IVA Salsiccia con carne di cinghiale, stagionata con...

Fagottini

Dettagli 13,69 € Al Kg. 12,45 € + 10% IVA I fagottini si ispirano direttamente alla tradizione della pasta...

Ragù di anatra

Dettagli 26,75 € Al Kg. 24,32 € + 10% IVA La “nana” è la papera che veniva allevata...

Olive nere Grecia marinate Kg 1.5

Dettagli 14,10 € 12,82 € + 10% IVA Misto condito di olive greche nere (considerate fra i migliori...

Carciofi foglie in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 12,60 € 11,45 € + 10% IVA Gli ultimi carciofi che la pianta produce dopo aver dato i suoi...

Banderillas Kg 1.7

Dettagli 10,25 € 9,32 € + 10% IVA Stuzzicanti spiedini di verdure a base di cetrioli, cipolline,...

Olio di oliva tartufato ml 500

Dettagli 11,15 € 10,14 € + 10% IVA Prodotto con olio extravergine di oliva toscano pregiato, questo...