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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Finocchiona Toscana IGP 500 gr

Senza Glutine Dettagli 13,25 € Al Kg. 12,05 € + 10% IVA   La finocchiona è un tipico salume toscano con...

Tonno in olio vegetale Kg 1.730

Dettagli 15,00 € 13,64 € + 10% IVA Trancetti di tonno, selezionati con cura per il gusto intenso...

Funghi Porcini Cremosi 800 gr

Dettagli 12,30 € 11,18 € + 10% IVA Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti...

Mozzarella per pizza Kg 1

Dettagli 9,26 € Al Kg. 8,90 € + 4% IVA Questo formaggio a pasta filata è il risultato della progressiva...

Patate affettate Kg 3

Dettagli 9,34 € 8,49 € + 10% IVA Pratiche fette di patate, di taglio regolare ed uniforme e di...

Cipolle bianche affettate Kg 3

Dettagli 9,19 € 8,35 € + 10% IVA Il prodotto è ottenuto da cipolle accuratamente selezionate,...

Frutti di bosco allo sciroppo Kg 0.600

Dettagli 6,98 € 6,35 € + 10% IVA Mélange di mirtilli, lamponi, more e ribes, raccolti in...

Bacche di ginepro gr 250 con dosatore

Novita' Dettagli 6,19 € 5,63 € + 10% IVA Le bacche di ginepro hanno un gusto dolce e aromatico e sono...

Lombo di suino stagionato metà

Dettagli 20,63 € Al Kg. 18,75 € + 10% IVA Nel Lonzino stagionato si percepiscono i profumi dell'aglio...

Olio extravergine di oliva 500 ml

Dettagli 7,65 € 7,36 € + 4% IVA Olio Extra Vergine di oliva 100% italiano estratto a freddo. Si...

Baccalà salinato +4 Kg

Dettagli 18,40 € Al Kg. 16,73 € + 10% IVA Per quanto riguarda il  Baccalà SALINATO, il merluzzo...

Capocollo Stagionato

Senza Glutine Dettagli 17,74 € Al Kg. 16,13 € + 10% IVA