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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Olio Extra vergine di Oliva Oro Latta da 5 Lt

Dettagli 13,75 € Al Kg. 13,22 € + 4% IVA Ottenuto con il metodo della lavorazione a freddo di olive raccolte...

Carciofi spaccati in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 19,25 € 17,50 € + 10% IVA Da Cerignola questa specialità gastronomica tipica pugliese. Ricetta...

Antipasto Lusso Kg 3.100

Dettagli 14,07 € 12,79 € + 10% IVA Una ricca linea di gustosissimi ortaggi, conservati sottolio,...

Pizzerì Kg 2

Dettagli 7,52 € Al Kg. 6,84 € + 10% IVA Preparato alimentare filante dalla forma cilindrica incartato...

Peperoncini rossi macinati gr 300 con dosatore

Novita' Dettagli 4,10 € Al Kg. 3,73 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Filetti di alici marinati Kg 2.4

Dettagli 43,67 € 39,70 € + 10% IVA Le alici marinate sono un piatto tipico della cultura dell’Italia...

Pecorino al tartufo

Dettagli 22,95 € Al Kg. 22,07 € + 4% IVA Perfetto per essere aggiunto a cubetti alle insalate di funghi...

Capra Aresti

Novita' Dettagli 20,30 € 19,52 € + 4% IVA Aresti di Formaggi Aresu è un formaggio caprino, una parola...

Giardiniera Kg 1.450

Dettagli 4,21 € 3,83 € + 10% IVA La giardiniera è un composto di ortaggi spezzettati, lessati...

Salsa Boscaiola 800 gr

Novita' Dettagli 9,55 € 8,68 € + 10% IVA Questo preparato fatto con maionese, una delle salse più...

Nocciole pelate e tostate gr 500

Novita' Dettagli 8,68 € 7,89 € + 10% IVA Le nocciole tostate sono molto usate soprattutto in pasticceria,...