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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Pancetta Amburgo metà

Dettagli 12,52 € Al Kg. 11,38 € + 10% IVA Tipico insaccato proveniente dal centro italia, si ricava dalla...

Salame di cinta senese

Novita' Dettagli 24,73 € Al Kg. 22,48 € + 10% IVA

Salame Toscano 500 gr

Senza Glutine Dettagli 14,49 € Al Kg. 13,17 € + 10% IVA

Peperoncino

Dettagli 20,60 € Al Kg. 19,81 € + 4% IVA Crea un interessante contrasto con il miele d’acacia o...

Salsa di Peperoni 540 gr

Novita' Dettagli 5,34 € 4,85 € + 10% IVA La salsa di peperon è ottima con la carne bollita, arrostita,...

Rosso pizza denso Kg 5 pezzi 2

Dettagli 15,95 € 15,34 € + 4% IVA Polpa da pomodoro estruso. Nasce da un processo tecnologico...

Tortellini

Dettagli 13,69 € Al Kg. 12,45 € + 10% IVA Pasta all'uovo ripiena tipica della cucina Bolognese. La...

Ragù di carne

Dettagli 12,60 € Al Kg. 11,45 € + 10% IVA Nessuna ricetta più di questa rappresenta la storia e...

Melanzane a filetti sott'olio Kg 1.5

Senza Glutine Dettagli 8,51 € 7,74 € + 10% IVA Utilizzato per la creazione di antipasti e contorni, questo prodotto...

Carciofi spaccati in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 19,25 € 17,50 € + 10% IVA Da Cerignola questa specialità gastronomica tipica pugliese. Ricetta...

Mozzarella juliennne Kg 2.5

Dettagli 9,05 € Al Kg. 8,70 € + 4% IVA Tutto il sapore del buon latte italiano in questo formaggio a...

Zucchero al velo Kg 1

Dettagli 4,44 € 3,64 € + 22% IVA Lo zucchero al velo rappresenta ormai la migliore qualità...