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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Peperoncino

Dettagli 20,60 € Al Kg. 19,81 € + 4% IVA Crea un interessante contrasto con il miele d’acacia o...

Salame al Tartufo

Senza Glutine Dettagli 20,75 € Al Kg. 18,86 € + 10% IVA Questa volta il salame toscano non da arriva solo. Tartufo nero...

La Goccia

Novita' Dettagli 19,46 € Al Kg. 18,71 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Salsa di Peperoni 540 gr

Novita' Dettagli 5,34 € 4,85 € + 10% IVA La salsa di peperon è ottima con la carne bollita, arrostita,...

Pistacchi sgusciati 500 gr

Novita' Dettagli 18,20 € 17,50 € + 4% IVA   Ricchi di proteine, fibre e grassi salutari, i pistacchi...

Salsiccia di cinghiale

Senza Glutine Dettagli 22,68 € Al Kg. 20,62 € + 10% IVA Salsiccia con carne di cinghiale, stagionata con...

Rosso pizza denso Kg 5 pezzi 2

Dettagli 15,95 € 15,34 € + 4% IVA Polpa da pomodoro estruso. Nasce da un processo tecnologico...

Tortellini

Dettagli 13,69 € Al Kg. 12,45 € + 10% IVA Pasta all'uovo ripiena tipica della cucina Bolognese. La...

Ragù di carne

Dettagli 26,75 € Al Kg. 24,32 € + 10% IVA Nessuna ricetta più di questa rappresenta la storia e...

Melanzane a filetti sott'olio Kg 1.5

Senza Glutine Dettagli 8,51 € 7,74 € + 10% IVA Utilizzato per la creazione di antipasti e contorni, questo prodotto...

Carciofi foglie in olio di semi Kg 3.100

Dettagli 12,60 € 11,45 € + 10% IVA Gli ultimi carciofi che la pianta produce dopo aver dato i suoi...

Mozzarella juliennne Kg 2.5

Dettagli 9,05 € Al Kg. 8,70 € + 4% IVA Tutto il sapore del buon latte italiano in questo formaggio a...