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Conoscere i Baccalà

Sweet combinations

Putting savoury flavours together with softer and sweet ones is not a recent trend. Already from the period of the Renaissance, gastronomy – which was on the cusp of becoming...

Lasagne

"Cinta Senese" swine

Cinto Toscano swine represents the historical denomination that is identified by the genetic type Cinta Senese.  The latter has ancient origins and its representations have been...

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Prodotti

New Arrivals Name Price

Prosciutto di Norcia I.G.P.

Details 15,56 € Per Kg. 14,15 € + 10% IVA

Prosciutto stagionato con osso

Details 16,59 € Per Kg. 15,08 € + 10% IVA

Prosciutto Toscano D.O.P

Gluten Free Details 17,48 € Per Kg. 15,89 € + 10% IVA

Quadrucci

Details 13,69 € Per Kg. 12,45 € + 10% IVA

Rabbit ragù (ragù made with rabbit meat)

Details 22,51 € Per Kg. 20,46 € + 10% IVA

Ragù

Details 12,60 € Per Kg. 11,45 € + 10% IVA

Ravioli

Details 10,81 € Per Kg. 9,83 € + 10% IVA

Raw Spalla (cured meat from the pig's shoulder)

Gluten Free Details 12,20 € Per Kg. 11,09 € + 10% IVA

Red Chicory Sauce 800 gr

Details 6,10 € 5,55 € + 10% IVA

Rolled bacon

Gluten Free Details 17,50 € Per Kg. 15,91 € + 10% IVA

Roman Style Artichokes Kg 3

Details 20,67 € 18,79 € + 10% IVA

Rosmarino contuso gr 150 con dosatore

New Details 1,89 € 1,55 € + 22% IVA